Rosângela Fressato

“Ordenamento e monitoramento de áreas aquícolas do Reservatório de Furnas” é o título do trabalho realizado pela pesquisadora em piscicultura da EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) Dra. Elizabeth Lomelino Cardoso. Ela esteve na UNIFENAS para apresentar aos presentes (alunos, professores, produtores, técnicos da Emater e profissionais da área de Alfenas e região) o resultado deste projeto financiado pela FAPEMIG (Fundação de Amparo e Pesquisa do Estado de Minas Gerais).

Dra. Elizabeth ressalta que a criação de peixes em tanques-rede é um sistema intensivo que permite produzir grande quantidade em pequeno espaço e em confinamento. Em seu projeto, são apresentados estudos e resultados de análises de águas em regiões com maior concentração de pisciculturas e também questões ligadas à produção de peixes em tanques-rede e suas potencialidades. No período de maio a outubro de 2012, foram identificadas 130 unidades produtivas implantadas no Reservatório. O nível tecnológico das pisciculturas é, de maneira geral, bom, mas, apesar disso, foram identificados alguns problemas que podem comprometer o desenvolvimento da atividade na região, tais como: carência de unidades regularizadas de beneficiamento de pescado, nos principais polos produtivos, para atender os piscicultores da região; existência, em várias pisciculturas, do beneficiamento informal de peixes próximo à unidade produtiva, o que gera grande quantidade de resíduos cujo destino nem sempre segue as normas técnicas de manejo sanitário; em alguns locais há uso de materiais não recomendáveis para a confecção dos tanques-rede (estrutura de madeira ou tambores de latão), o que pode comprometer o controle sanitário das instalações; e presença de outras criações (suínos e bovinos) em áreas adjacentes a algumas pisciculturas.

A pesquisadora enfatiza que, para garantir o desenvolvimento ambiental, social e economicamente sustentável da piscicultura no Reservatório de Furnas é importante que se estabeleça um programa de monitoramento e ordenamento das pisciculturas na região. Em sua opinião, para evitar riscos de deterioração ou colapso na qualidade da água nas áreas aquícolas devem ser priorizadas, neste programa, ações como: cursos de boas práticas e manejo; estudos da capacidade de suporte nos braços com maior concentração de piscicultores. “Quando ao ordenamento, devem ser considerados alguns aspectos, entre eles, estabelecer mecanismos para viabilizar e facilitar a legalização das pisciculturas, principalmente nas áreas destinadas aos parques aquícolas”.

Este mesmo encontro ocorreu em Capitólio - MG e em Carmo do Rio Claro - MG. Seu trabalho resultou na publicação de um livro, que leva o mesmo título do trabalho (“Ordenamento e monitoramento de áreas aquícolas do Reservatório de Furnas”), da Série Documentos nº 62, da EPAMIG.