Professora Ana Maria Duarte
O artigo "Avaliação da atividade protetora gástrica do extrato hidroalcoólico da semente de girassol em ratos", realizado pela professora Ana Maria Duarte e sua equipe, juntamente com o professor Fábio de Souza Terra, foi selecionado, no período de janeiro de 2012 a junho de 2013, como um dos melhores artigos originais publicados na Revista da Sociedade Brasileira de Clínica Médica.
Ana Maria conta que o trabalho se trata de um ensaio biológico com o extrato hidroalcoólico da semente do girassol (Helianthus annuus Linné) em ratas, que avaliou a atividade protetora gástrica do mesmo. Segundo ela, a utilização de plantas medicinais como recurso terapêutico é uma tendência generalizada na medicina popular brasileira. “Esta tendência tem contribuído significativamente para o consumo, não só de plantas medicinais, mas também de medicamentos fitoterápicos. Acrescenta-se à utilização dos fitofármacos a necessidade de realização de trabalhos experimentais em animais, com base científica, para determinar ou comprovar os possíveis efeitos benéficos, bem como tóxicos de tais substâncias. Com isto, subsídios científicos são alcançados visando proteger nossa população de usos indevidos, bem como explorando nossa rica flora para a introdução de novas substâncias terapêuticas”.
A professora relata que seus trabalhos são sempre amparados em muito estudo e seriedade com relação aos resultados obtidos. “Todo trabalho sério e bem embasado está sujeito a ser reconhecido por sua qualidade. Isto só nos estimula a cada vez trabalhar mais e, apoiados pela UNIFENAS, produzir sempre o melhor”.
Atualmente, Ana Maria Duarte leciona no curso de Odontologia e orienta pesquisas de alunos de vários cursos (Medicina, Biomedicina, Farmácia, Odontologia e Pós-graduação), incluindo alunos de iniciação científica bolsistas e não bolsistas, trabalhos de conclusão de curso (TCC) e dissertações de mestrado. “Pesquisar é muito gratificante e me realiza plenamente. Não importa o curso, e sim a contribuição que posso oferecer para a comunidade científica, para a nossa Instituição e nossos alunos.”