Membros da Liga de Nutrologia
Os membros da Liga de Nutrologia da UNIFENAS promoveram, no dia 11 de agosto, seu 1º Simpósio, cujo objetivo foi reunir acadêmicos do curso de Nutrição da UNIFENAS e da UNIFAL e também alunos de outros cursos da área de saúde.
Fundada há um ano, a Liga de Nutrologia em Alfenas visa principalmente à interação com a comunidade. “Queremos levar para as pessoas os princípios básicos da alimentação, mostrar-lhes a importância de se alimentar bem”, enfatiza a Presidente da Liga, a acadêmica Amanda Sereno. “Estamos presente em diversos eventos, como Agita Alfenas, feiras em Alfenas e região e também nos PSFs, proferindo palestras e sanando dúvidas dos pacientes”, conclui.
A primeira palestra da noite, “Nutrição e Oncologia”, foi realizada pela nutricionista do Hospital Santa Casa, de Alfenas, Roberta Soares Terra. De acordo com ela, hoje as praticidades dos “fast foods” facilitam nossas vidas, mas são prejudiciais à saúde. Assim, explica: é preciso ingerir muita fruta, legumes, verduras, líquidos, praticar exercícios físicos e deixar um pouco de lado as frituras, gorduras, carnes gordas, comidas que contêm conservantes e corantes, como os enlatados, embutidos, sucos e temperos artificiais. “Isso melhora muita nossa qualidade de vida”, acrescenta.
A nutricionista Roberta explicou também como deve ser a alimentação para os pacientes em tratamento de câncer, já que estes têm muitos sintomas, como náuseas, vômitos, diarreia, intestino preso, boca seca, alteração do paladar, feridas na boca e garganta etc. “É a alimentação adequada pode prevenir e melhorar bastante estes sintomas, oferecendo maior bem-estar para os pacientes”.
As demais palestras abordadas foram Desnutrição Hospitalar (Nutróloga Lívia) e Cirurgia bariátrica como estratégia de combate à obesidade (Professora Dra. Maria Cristina Resck).
